-
Opublikowano: 17 kwiecień 2024
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Ziemia Wąbrzeska wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie zapraszają do udziału w szkoleniu pn. „Przetwórstwo mleka w gospodarstwie rolnym”. Pierwsze szkolenie w formie wykładu nt. m.in. sprzedaży bezpośredniej i RHD już 26 kwietnia 2024 r. w Wąbrzeźnie.
Program szkolenia:
Lp.
|
Godziny
(od – do)
|
Treść/ działanie
|
Wykładowca
(Imię i Nazwisko)
|
1.
2.
3.
4.
|
09:00-10:30
10:30-10:40
10:40-11:10
11:10-11:30
|
-
Formy produkcji i sprzedaży produkcji żywności wytworzonej w gospodarstwie rolnym (sprzedaż bezpośrednia, dostawy bezpośrednie, MLO, RHD).
-
RHD - rolniczy handel detaliczny (podstawa prawna, definicje, zasady rejestracji, limity ilościowe, obowiązki podatkowe, dokumentacja, znakowanie).
-
Przerwa
-
Warunki sanitarne i higieniczne na poziomie gospodarstwa rolnego
-
Podsumowanie i dyskusja.
|
Beata Chełminiak
(90 minut)
Magdalena Kulus
(30 minut)
|
Szkolenie odbędzie się w formie stacjonarnej w siedzibie Stowarzyszenia przy ul. Grudziądzkiej 9 w Wąbrzeźnie. Szkolenie rozpocznie się o godz. 9.00
Szkolenie skierowane jest głównie do mieszkańców obszarów wiejskich oraz rolników zainteresowanych sprzedażą żywności z gospodarstwa rolnego.
Udział w szkoleniu należy zgłosić się pod numerami 530 367 685, 530 367 814 lub 56-470-89-08 bądź też pocztą elektroniczną na adres e-mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.
Istnieje możliwość zapisu online poprzez dostępny link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdhA4Q8dD2D4NBleGt2h2VrSMjBh-lCQSJg2m91i8YLR8tJrQ/viewform?usp=pp_url
Zapisy trwają do 25.04.2024 r.
Uzupełnieniem szkolenia będą zajęcia praktyczne w zakresie produkcji sera, które odbędą się w Minikowie.